tel.jpg

チーズケーキいろいろです。

2020.01.26 Sunday

0

    バスチー焼きました。

     

    昨夏スペイン・バスク地方に旅行してきた友人が

    有名店「La Vina」のレシピを伝授してくれました。

    バスチー。

    いくつも買って食してみていますが、

    クリーミーで優しいこのレシピは良いなぁ〜。

    英HaNaにぴったり!と思いました。

    ご家庭で気軽に作るお菓子。って感じのレシピです。

     

    日本は乳製品がお高いのでちょっと躊躇しそうですが、

    現地のチーズや生クリームで作ったら、

    草原の香豊かなおいしさはきっと絶品だろうなぁ。

    広々として牧草地を想像しながら、

    キッチンでママが作る。

    なんて想像?妄想?しながら作るのは楽しい作業です。

     

    他の人がお書きになったレシピ。

    これを読むのはまたとない喜びです。

     

    もう一品は

    クッキークリームチーズケーキ。

    これ英HaNaの大好きなチーズケーキ。

    OREOクッキー満載。

    なんだか旨い!のだ。

    太るよ〜〜〜〜〜。